La idea de que la Inteligencia Artificial puede solucionar de manera automática los problemas de una operación se ha vuelto común.

Se escucha en conferencias, publicaciones y conversaciones de negocio: “la IA lo va a resolver”. Sin embargo, antes de avanzar en esa narrativa, esta sección inicia con algo indispensable: entender qué es realmente la IA y qué alcance tiene cuando se lleva a un almacén.

Qué es la IA y qué no es

La IA es un sistema que aprende a partir de datos.

Encuentra patrones, detecta coincidencias, predice comportamientos y automatiza tareas que ya siguen una lógica establecida. Pero no razona, no interpreta intenciones y no corrige la falta de estructura. La IA funciona únicamente dentro de los límites de la información que recibe.

Si los datos son correctos, la IA es útil. Si los datos son inconsistentes, la IA también lo será. Por eso, el primer punto crítico de esta sección es directo:

La IA no te va a resolver la vida en tu almacén. No porque no sea poderosa, sino porque depende plenamente de la calidad de la información que tu personal genera día a día.

Cómo se adapta la IA a la operación logística

En un almacén, la IA puede analizar la rotación, detectar inconsistencias, validar códigos en segundos, anticipar demanda, identificar patrones de error y optimizar rutas. Su capacidad técnica es real. Pero para que eso ocurra, necesita:

• Inventarios bien hechos.
• Etiquetas legibles.
• Captura uniforme.
• Herramientas funcionales.
• Flujos estables y datos confiables

La IA no sustituye ninguno de estos elementos, solo los utiliza como base.

Dónde la IA realmente falla (y por qué muchos no lo dicen)

La IA no resuelve:

• Inventarios desactualizados.
• Procesos rotos.
• Errores humanos.
• Falta de criterio.
• Flujos cambiantes según el operador.
• Desorden operativo.

La IA no es el reemplazo de la organización: es su consecuencia.

Si la operación está mal, la IA la réplica.

Si la operación está bien, la IA la acelera.

El discurso popular promueve la idea de automatización total. En la práctica, la IA amplifica lo que ya existe, no lo transforma.

Por lo tanto…

La IA no piensa ni decide; aprende de lo que ocurre todos los días en la operación. En el almacén, no es la tecnología la que define si todo fluye, sino las personas que capturan datos, colocan etiquetas y siguen —o no— los procesos.

La IA no corrige el desorden: lo replica y lo acelera. Por eso, más que preguntar si una operación está lista para la IA, conviene preguntarse si el equipo lo está.

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Insumos de temporada: anticipación en cada flor

El Día de Muertos es mucho más que altares, flores y calaveritas de azúcar: es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y con ello todo un fenómeno económico y logístico que activa ciudades enteras, conecta a familias, turistas y comercios. Aquí veremos cómo en diferentes rubros esta temporada se vuelve una de las más emblemáticas del año.

• Flor de cempasúchil: El ciclo de siembra debe iniciar entre junio y julio, para que la flor florezca entre octubre y noviembre, justo después de la temporada de lluvias. Para el ciclo 2024, en la Ciudad de México se estimó la producción de 16 millones de plantas en maceta y 16 millones de plantas en maceta y 1.8 millones de manojos para abastecer mercados y supermercados durante la temporada. No obstante, en este año los productores de Xochimilco reportaron afectaciones por excesos de agua, inundaciones y caminos dañados que destruyeron hasta un 20 % de la producción esperada.
• La logística de esta flor exige una cadena de transporte refrigerado con una temperatura entre 8 y 10 °C, uso de pallets especiales y rutas rápidas para evitar marchitamientos. Otro punto a destacar con este insumo, es la competencia que ha comenzado desde hace años con el ingreso de variantes de flor de cempasúchil china que compite fuertemente con la flor mexicana.
• Pan de muerto: No podemos decir que es noviembre, sin pan de muerto, y para ello las panaderías empiezan pruebas y pedidos de insumos (harina, mantequilla, azúcar) desde septiembre para abastecer la avalancha de octubre y noviembre. En 2024, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes reportó incrementos de hasta 24% en los precios del pan de muerto frente al año anterior. Sin mencionar que las variantes de rellenos que se han popularizado desde años atrás, como dulce de leche, Nutella, nata, crema, o cubiertos de chocolate; han generado rangos de precios desde $30 MXN hasta los $75 MXN por pieza individual.
• Veladoras, calaveritas y papel picado: Los mayoristas realizan sus pedidos con 2 a 3 meses de anticipación, es decir, entre julio y agosto, para coordinar la producción, importación de materias primas (cera, azúcar refinada, papel) y distribución local. Todo esto llega a los anaqueles gracias a una cadena de suministro que se activa desde mediados de año para garantizar que cada ofrenda esté completa a tiempo.

Tours que guían leyendas, velas y leyendas

Este evento, es en esencia, un movimiento de personas que viajan, de economías locales que se activan, y de emociones que renuevan los lazos entre los que ya no están y los que seguimos aquí. Se llenan de visitantes que buscan vivir la tradición en carne propia.

Tan solo en la temporada de Día de Muertos 2024, la Secretaría de Turismo estimó una derrama económica superior a 45 mil millones de pesos en consumo turístico, incluyendo hospedaje, transporte, gastronomía y servicios.

A continuación te enlistamos algunos de los eventos en barrios o pueblos mágicos representativos:

Pátzcuaro–Janitzio, Michoacán — Velación nocturna en panteones e islas; donde se cruza en lancha por el lago encendido.

San Andrés Mixquic, CDMX (Tláhuac) — La Alumbrada: panteón y calles cubiertas de velas cempasúchil.

Xochimilco, CDMX — Paseo nocturno en trajinera y show de La Llorona en la laguna.

Mérida, Yucatán (Hanal Pixán) — Paseo de las Ánimas, altares y gastronomía maya.

Huamantla, Tlaxcala — Tapetes de aserrín y arenilla y un circuito de ofrendas.

Xantolo, Huasteca (Hidalgo y SLP) — Danzas de huehues, música huasteca y altares comunitarios.

Huaquechula, Puebla — Altares monumentales dentro de casas; recorrido respetuoso por el pueblo.

Pomuch, Campeche — Tradición de limpieza de huesos y osarios decorados.

San Miguel de Allende, Guanajuato — Desfile de las Catrinas, altares y agenda cultural en el Centro histórico.

El desfile que nació de una película

En 2015, la película Spectre de James Bond grabó una secuencia en la Ciudad de México con un desfile de Día de Muertos ficticio. El impacto fue tan grande que al año siguiente se hizo realidad: nació el Desfile Internacional de Día de Muertos en Reforma.

Desde entonces, se ha convertido en un fenómeno cultural y logístico que congrega a multitudes.

Hoy este evento reúne a millones de asistentes y representa un desafío logístico en varios frentes:

• Disfraces y utilería: talleres y diseñadores comienzan a fabricar disfraces, carrozas y utilería con hasta 3 meses de anticipación.
• Cierre de Paseo de la Reforma: semanas de planeación vial para coordinar cierres de

Reforma, Av. Juárez y el Zócalo, reconfigurando las rutas de transporte público y cierres temporales de estaciones de Metro y Metrobús.

• Seguridad: Se instalan puntos médicos, rutas de emergencia, control de accesos y patrullaje constante.
• Micro economías favorecidas: con cientos de puestos alrededor que requieren abastecimiento en alimentos, bebidas y recuerdos.

La logística que sostiene una tradición

El Día de Muertos es profundamente simbólico, pero también profundamente logístico. Desde la siembra de flores en julio hasta la organización de un desfile que paraliza Reforma en noviembre, todo se mueve gracias a cadenas invisibles de producción, transporte, almacenamiento y distribución.

La tradición vive porque la logística trabaja. Cada ofrenda encendida, cada pan en la mesa y cada turista disfrutando la tradición son el resultado de meses de coordinación. Y es que, en México, hasta la memoria se sostiene con rutas, inventarios y entregas a tiempo.

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